12° Orta şiddetli yağmur
  • EURO
  • DOLAR
Türk ifşa

TÜİK, süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıklandı.

GTHB Personel - Mart 11, 2015 2:23 pm A A

TÜİK, süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıklandı

Türkiye genelinde ocak ayında 714 bin 510 ton inek sütü toplandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ocak ayına ilişkin, “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi” verilerini açıkladı.

Buna göre, ocakta toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 artarak 714 bin 510 ton oldu.

Ocak ayında ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,8 artışla 125 bin 445 ton olarak gerçekleşti. İnek peyniri üretimi de yüzde 7,1 artarak 52 bin 128 ton oldu. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 230,5 arttı.

Ocakta yoğurt üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,2, ayran üretimi de yüzde 5,1 azaldı. Ocakta 85 bin 706 ton yoğurt, 42 bin 942 ton da ayran üretildi.

Bu dönemde  ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı ocakta bir önceki aya göre yüzde 0,6 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 arttı.

 

tarım 2023

GTHB Personel - 2:23 pm A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.
ataköy escort ataşehir escort gaziantep escort kızlar ataköy escort bayan
kayseri escort bayan kayseri escort gaziantep escort bayan escort gaziantep kayseri escort kayseri escort şirinevler escort pendik rus escort avcılar escort istanbul eskort