21° Sağanak
  • EURO
    Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/gthbhaber/public_html/wp-content/themes/wphaber/header.php on line 127
  • DOLAR
    Warning: number_format() expects parameter 1 to be double, string given in /home/gthbhaber/public_html/wp-content/themes/wphaber/header.php on line 131

Süt Bayramı’na örgü peynirli açılış gerçekleştirilecek.

GTHB Personel - Mayıs 4, 2015 8:43 pm A A

Sütün ekonomi, sağlık ve beslenmedeki önemine dikkat çekmek için İzmir’in Ödemiş İlçesi’nde kutlanacak “Süt Bayramı”nın resmi açılışı, alışılagelmiş kırmızı kurdele kesimi yerine 8 metrelik örgü peyniri kesilerek gerçekleştirilecek.

8-9-10 Mayıs tarihleri arasında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı öncülüğünde gerçekleştirilecek “Süt Bayramı” renkli etkinlikleri dışında açılış seremonisi ile de dikkat çekecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in katılımıyla yapılacak açılışta protokol, fuar alanına kırmızı kurdele yerine özel üretilen 8 metrelik örgü peynirini keserek giriş yapacak. Dev örgü peynirini hazırlatan Kecheese Yönetim Kurulu Başkanı Özer Türer, Süt Bayramı’nın süt üreticisi ile tüketiciyi buluşturup bilinçli tüketim konusunda farkındalık yaratmanın yanı sıra, Diyarbakır ve İzmir’deki kadın çiftçiler arasında kurulan “Gönül Köprüsü” projesiyle de öne çıktığını belirtti. Türer, “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız ile İl Müdürlüklerimizin organize ettiği proje kapsamında 6 Nisan’da İzmir’in 17 ilçesinden yola çıkan 20 kadın çiftçimiz, 3 gün boyunca Diyarbakırlı kadınların ev sahipliğinde yörenin kültürü ve bölgedeki üretim koşullarını inceleme fırsatını yakalamıştı. Şimdi Süt Bayramı vesilesiyle Diyarbakırlı kadın çiftçilerimiz iade-i ziyarette bulunacak. Amacımız, hem İzmir’i tanıtmak hem de yöre halkının misafirperverliğini onlara göstermek. Bu sayede kendi yetiştirdiklerinden farklı tarımsal ürünlerin üretim süreçleri hakkında bilgi sahibi olabilecekler. Ayrıca, Diyarbakırlı misafirlerimize üretim tesislerinin ve tarımsal işletmelerin yanında düzenleyeceğimiz gezilerle İzmir’in kültürel ve doğal güzelliklerini de göstereceğiz” dedi.

PEYNİR WORKSHOP’UNDA REKOR DENEMESİ

Açılışta kırmızı kurdele yerine Diyarbakır yöresine özgü bir çeşit olmasından dolayı yüzde yüz keçi sütünden üretecekleri örgü peynirini kesmeyi tercih ettiklerini kaydeden Türer, “Diyarbakır’a özgü, hafifliği ile sofralarda yer alan örgü peyniri ile resmi açılışa farklı bir renk katacağız. Etkinlikler içinde örgü peyniri yapımı uygulamalı olarak ziyaretçilerimize gösterilecek ve bir rekor denemesi yapacağız” diye konuştu.

GTHB Personel - 8:43 pm A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.