Sözleşmeli Besicilik Modeli’ni daha da geliştirecek

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Kasım Piral, üreticiler kadar kurum açısından da avantajları olan sözleşmeli besicilik modelini, 2016 yılında daha da geliştireceklerini söyledi.

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü Koordinasyon Toplantısı, 8-11 Ekim 2015 tarihlerinde ESK Genel Müdürü Kasım Piral, Genel Müdür Yardımcıları Ethem Kalın, Osman Uzun, daire başkanları ve kombina müdürlerinin katılımıyla Antalya’da yapıldı. Kurban bayramı sonrası yurt içi piyasaların değerlendirildiği toplantıda, 2016 yılı fiyat ve alım politikaları, pazarlama stratejileri, iş sağlığı ve güvenliği, franchising ve kurum mağazalarının pazarlama konuları ele alındı.

Konuşmasında sözleşmeli besicilik modelinin önemine vurgu yapan Piral, sözleşmeli alım modellerinin üreticiler için olduğu kadar kurumsal açıdan da avantajları olduğunu kaydetti. 2016 yılında sözleşmeli besicilik modelini daha da geliştireceklerini ifade eden Piral, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Son yıllarda besicilerimizin büyük ilgi gösterdiği sözleşmeli besicilik modelini daha geniş kitlelere yaygınlaştırmayı hedefliyoruz. Besicilerimize fiyat ve pazar garantisi sunan bu modeli daha etkin hale getirecek şekilde geliştireceğiz. Et ve Süt Kurumu ile sözleşme imzalayan besicilerimizin daha çok para kazanmasını ve daha planlı bir şekilde üretim yapmasını istiyoruz.

Ayrıca 2015 yılında ilk kez başlattığımız ve bugüne kadar büyük mesafe aldığımız küçükbaş hayvancılıkta sözleşmeli besicilik uygulamasını ağırlık vererek sürdüreceğiz. Halkımızın kırmızı et ihtiyacının küçükbaş eti tüketiminden de karşılanması sektör açısından önem taşımaktadır. Bakanlığımızın önemsediği küçükbaş üretimin arttırılması ve küçükbaş tüketiminin yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”