Organik buğdaydan ”Anadolu Ekmeği.

Balıkesir’de sağlıklı ve doğal ürün tüketimini teşvik için bir araya gelen ”Yaşam Dostu Ürün Grubu”nun bölgeye özgü organik uzun saplı buğdaydan ürettiği geleneksel ”Anadolu Ekmeği” büyük ilgi görüyor.

Yaklaşık iki yıl önce 15 kişiyle yola çıkan, bugün sayıları 60’a ulaşan “Yaşam Dostu Ürün Grubu”nun üyelerinden Gül Zeybek yaptığı açıklamada, son derece sağlıklı ve doğal, her yaştan bireyin tüketebileceği ekmek yaptıklarını söyledi.

Mayasını bile kendilerinin çoğalttığı ekmekte hiçbir katkı maddesi olmadığını vurgulayan Zeybek, kimyasal madde kullanmadıklarını da sözlerine ekledi.