Kahramanmaraşta Bir Başarı Öyküsü; Evin Bodrumundan, Üretim Tesisine

Kahramanmaraş Hasancıklı Mahallesinde yaşayan Feride Bilgen, evinin altında başladığı mantar üretimini geliştirerek bahçesinde tesis kurdu.

Targel Projesi Kapsamında görev yapan, Onikişubat İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personellerinden Ziraat Mühendisi İlknur Aydoğan‘ın yönlendirmesi ile evinin altında küçük bir alanda kültür mantarı üretimine başlayan kadın çiftçi Feride Bilgen, işini büyüterek evinin bahçesine küçük bir tesis kurdu.

Aydoğan, mantar yetiştiriciliği konusunda ilde bulunan tesislerden Feride Bilgen’e bahsederek bu tesisleri yerinde görmesini sağladı. Edindiği bilgilerden yola çıkan Bilgeni, evinin altında küçük bir alanda mantar üretimine başlıyor. Bilgen, şimdi ise evinin bahçesine küçük bir mantar üretim tesisi kurdu.

Hasat aşamasına gelen mantarlardan büyük kazanç sağlayan Bilgen yaptığı üretim hakkında şunları söyledi: “Ev hanımıyım evimin geçimine katkı sağlamak istiyordum, bu düşüncemi köyümüzde görev yapan Ziraat Mühendisi İlknur hanıma söyledim. Bana bir fikir vermesi için yardım istedim. İlknur Hanım da evimin altındaki boş alanda mantar üretimi yapabileceğimi söyledi. Hemen bu fikri eşimle paylaştım, sonra mantar yetiştiriciliği konusunda daha detaylı bilgi aldık.

Kültür mantarı üretimine iyice kararımızı vermek için Onikişubat İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü elemanları bize Türkoğlu ilçesinde kurulan işletmeleri gezdirdi. Bu işi yapmaya kararımızı verince önce evimizin altındaki boş alanı hazırladım. Üretimin her aşamasında İlknur hanımdan bilgi alarak bu işi öğrenmeye çalıştık. Bu yılda üretimimizi arttırarak evimin bahçesine yeni bir yer yaptırdık. Ben sıfırdan bir işe başladım ve severek canla başla çalışarak mantar üretmeye çalışıyorum. Aile bütçesine katkı sağlamak isteyen tüm bayanlara mantar yetiştiriciliğini tavsiye ediyor kadın çiftçilere verdikleri desteklerden dolayı da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımıza teşekkür ediyorum.”

Targel Projesi kapsamında Hasancıklı Mahallesinde görev yapan Onikişubat İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeli Ziraat Mühendisi İlknur Aydoğan ise şunları ifade etti: “Onikişubat İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı Hasancıklı mahallesinde çalışıyorum. Onikişubat İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak Mahallemizdeki çiftçilerin sorunlarına çözüm bulmak ve tarımsal yeniliklerden haberdar olmalarını sağlamak adına elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Çiftçimiz Feride’nin mantar üretimi yapmaya başlaması da bu gayretlerimizin amacına ulaştığını gösteriyor. Feride mantar üretimi yapmaya karar verdiğinde bu işe çok yabancıydı. Ama kişisel gayreti ve bizim de desteğimizle şu anda mantar üretimini arttırarak devam ettiriyor.”