10° Parçalı az bulutlu
  • EURO
  • DOLAR
Türk ifşa

Aydın inciri kurutulmaya başlandı

Aydın inciri kurutulmaya başlandı
GTHB Personel - Ağustos 12, 2016 9:10 am A A

Dünyanın bir çok ülkesine ihraç edilen Aydın inciri, kurutulma sahalarına alınmaya başlandı.

Dünyanın en lezzetli kuru incirinin yetiştirildiği Aydın’da üreticiler, sabah erken saatlerde tarlalarda başlayan mesailerini,kuruyupdallardan düşen incirleri toplayarak geçiriyor.

Sepetlere doldurdukları incirleri daha sonramasa üzerine 1. ve 2. kalite şeklinde ayıran üreticiler, ardındanmahsulü tahta sergiler üzerinde, güneş ışınlarını alacak şekilde kurumaya bırakıyor.

Çiftçileri bu kurutma döneminde en çok korkutan şey ise yağmur. Yağmurun kurumaya bırakılan incire büyük zarar vermesinden endişe eden bazı üreticiler, hava durumu hakkında sürekli bilgi alıyor, bazı üreticiler ise işlerini garantiye almak için serada kurutma yöntemini tercih ediyor.

Yaklaşık 2 aylık sürede mahsulükurutan üreticiler, daha sonratüccara ya da TARİŞ’e satış için bir araya geliyor.

Germencik ilçesindeki tarlasında ürünleri toplayan 60 yaşındaki Emine Altın, AAmuhabirine, 30 yıldır kuru incir üretimi yaptıklarını,4 kişilik ailesi ve 2 çalışanıyla 16 dönüm arazideki mahsulü 2 ay gibi bir sürede toplayıp kuruttuklarını anlattı.

Üründen geçen sezon, doğa şartlarının etkisiyle istenilen verimi alamadıklarını dile getiren Altın, bir önceki sezona göre daha iyi olanyeni sezon mahsulün yüzlerini güldüreceğini söyledi.

Saat 06.30’da tarlada iş başı yaptıklarını, yere dökülen ya da dalından düşmek üzere olan incirleri toplayıpkuruma sahasına serdiklerini dile getiren Altın, “İncirlerimiz bu sene iri ve beyaz, yani kaliteli. Geçen sene çok kötüydü, o yüzden bu yıl daha mutluyuz.Bu yıl fiyat açısından da tatmin edici rakamlar bekliyoruz.” diye konuştu.

Germencikli bir başka üretici Seyfi Sivri ise mahsulügördükten sonra bu yıl beklentilerinin yükseldiğini aktararak, “Geçen yıla göre daha iyi bir ürün var. Toplamda yıllık 15 tonluk üretim yapıyoruz. Bizim için üretimden daha çok kalite önemli. İklim şartları iyi olduktan sonra bizim de ürünümüz iyi oluyor.” dedi.

TARİŞİncir Birliği Başkanı Ahmet Fevzi Aruman da Aydın incirinin dünya kuru incir üretiminin yüzde 60’ını karşıladığını, kalitesiyle tercih edildiğini vurguladı.

“Rekolte tahmini için ekipler sahada bir çalışma yapıyor ve ayın 18’inde bitecek. İyi kalitede bir ürün bekliyoruz.” diyen Aruman, üreticinin yüzünün güleceğibir sezon geçirmeyi ümit ettiklerini belirtti.

Rusya ile ilişkilerin düzelmesinin de incir ihracatına olumlu yansıyacağını anlatan Aruman, “Bu yıl ihracat rakamlarımızda bir artış bekliyoruz.” ifadesini kullandı.

GTHB Personel - 9:10 am A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.
ataköy escort ataşehir escort gaziantep escort kızlar ataköy escort bayan Erzincan escort Uşak escort Ordu escort Alanya escort Fethiye escort Manavgat escort Kırklareli escort Burdur escort Aksaray escort Kars escort Kastamonu escort Adıyaman escort Manavgat escort Muş escort Belek escort Mardin mutlu son
Eceabat escort Of escort Haliliye escort Gölköy escort Mecitözü escort Oltu escort Gökçebey escort Durağan escort Bornova escort Belek escort Ceyhan escort Kutahya masaj salonu Arsuz escort Çermik escort Darıca escort
kayseri escort bayan kayseri escort gaziantep escort bayan escort gaziantep kayseri escort kayseri escort şirinevler escort pendik rus escort avcılar escort