10 ülkeye hamsi yağı gönderiyor

Sinop’ta özel bir firma tarafından Karadeniz hamsisinden üretilen ve gıda takviyesi olarak kullanılan 215 ton yağ, aralarında balık yağ sektörünün merkezi konumundaki Peru’nun da bulunduğu 10 ülkeye gönderiliyor.

Türkiye’de en fazla tüketilenbalık türleri arasında yer alanhamsiden üretilen yağ, birçok ülke tarafından tercih edilmeye başlandı.Sinop’un Dikmen ilçesinde 2003 yılından bu yana faaliyet gösteren özel bir firma tarafından üretilenve çoğunlukla gıda takviyesi olarak tüketilen balık yağı, özellikle Avrupalıların ilgisini çekiyor.

İşletme müdürü Ümit Kobya, Avrupa ve Güney Amerika ülkelerindeyaptırılantestler sonucunda hamsinin içerisinde bulunan maddelerin sağlık açısından değerli olduğu tespit edildiğini belirtti. Kobya, “Karadeniz hamsisinin kaliteli oluşu uluslararası alanda cazibemizi artırmış durumda. Dünyada balık yağı sektörünün merkezinde bulunan Peru’ya dahi ihracat yapmaya başladık” dedi.