Açık
  • EURO
  • DOLAR
Türk ifşa

Osmanlı’da saray mutfaklarını süsleyen Konuralp pirincinin ekimine başlandı

Osmanlı’da saray mutfaklarını süsleyen Konuralp pirincinin ekimine başlandı
GTHB Personel - Mayıs 22, 2016 6:55 pm A A

Düzce’de, lezzeti dolayısıyla talep gören, Osmanlı’da saray mutfaklarını süsleyen Konuralp pirincinin ekimine başlandı.

Merkeze bağlı Konuralp beldesinde çiftçiler, şafak vakti sulak alanlara giderek, tenekelerdeki tohumları toprakla buluşturdu. Böylece, tarladan sofraya yaklaşık 5 ay süren pirincin üreticiler açısından meşakkatli yolculuğu başlamış oldu.

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Konuralp Şubesi Başkanı Fatih Bayraktar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, pirinç üretiminin zahmetli ve çok zor bir iş olduğunu söyledi.

Bayraktar, 5 ay boyunca sürekli su ve çamurun içinde dolaştıklarını belirterek, “Ekimlere bugün başladık. Pirinci elde etmek için 5 ay boyunca çalışmalara devam edeceğiz.Ektiğimiz tohum 5 ay sonra vatandaşın sofrasına geliyor. Çiftçilerimiz bu süre zarfında hep tarlalarda suyun içerisinde oluyor. Satış sırasında çiftçimizin morali fiyat dolayısıyla bozuluyor. Şimdi tohum atıldı, bir ay sonra ilaçlama yapılacak. Daha sonra ot biçme işlemi ile devam edecek. Ürünümüz, 5 aylık süre sonrasında sofralarımıza gelecek.” diye konuştu.

– Ürün diğer bölgelerden de talep görüyor

Konuralp pirincinin marka haline geldiğini vurgulayan Bayraktar, ürünün diğer bölgelerden de talep gördüğünü kaydetti.

Talebin, kullanılan sudan kaynaklandığını aktaran Bayraktar, “Toprakher yerde aynı toprak fakat su barajdan geldiği için farklılık yaratıyor. Lezzeti de çok farklı oluyor. Kullandığımız su, herhangi bir fabrika suyu ya da atığa maruz kalmıyor. Doğallığı oradan geliyor. Bu sebeple de kaliteyi ve ağız tadını bilen kişiler buranın pirincini tercih ediyor.” dedi.

Konuralp havzasında 2 bin 500dönümarazide ekim yapıldığını dile getiren Bayraktar, bu yıl bin 300 ton civarında rekolte tahmin ettiklerini belirtti.

Bayraktar, hava şartlarının iyi gitmesi halinde rekoltenin yükselebileceğini sözlerine ekledi.

GTHB Personel - 6:55 pm A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.
ataköy escort ataşehir escort gaziantep escort kızlar ataköy escort bayan Erzincan escort Uşak escort Ordu escort Alanya escort Fethiye escort Manavgat escort Kırklareli escort Burdur escort Aksaray escort Kars escort Kastamonu escort Adıyaman escort Manavgat escort Muş escort Belek escort Mardin mutlu son
Eceabat escort Of escort Haliliye escort Gölköy escort Mecitözü escort Oltu escort Gökçebey escort Durağan escort Bornova escort Belek escort Ceyhan escort Kutahya masaj salonu Arsuz escort Çermik escort Darıca escort
kayseri escort bayan kayseri escort gaziantep escort bayan escort gaziantep kayseri escort kayseri escort şirinevler escort pendik rus escort avcılar escort