Türkiye’de üretimi 2000’li yılların başından itibaren yaygınlaşan aspir bitkisi, vücudun hem içeriden hem de dışarıdan onarımına önemli katkı sunuyor, bitkiden elde edilen yağ, içeriği sayesinde vücuttaki yağları yakarak kilo vermeyi de sağlıyor.
Türkiye’de 2000’li yılların başından itibaren üretimi hız kazanan aspir bitkisinden elde edilen yağın, içerdiği faydalı asit sayesinde vücudu hem içten hem de dıştan güzelleştirdiği belirtildi.
Türkiye Aspir Derneği Başkanı da olan Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Endüstri Bitkileri Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Fikret Akınerdem, AA muhabirine yaptığı açıklamada, aspir bitkisinden elde edilen yağın bütün dünyada rağbet gördüğünü söyledi.
Aspirin, Türkiye’de kolay yetişen bir bitki olmasının sağlık hassasiyeti olan herkes için büyük fırsat olduğunu dile getiren Akınerdem, bu yağın kullanımı yaygın olan ayçiçek ve zeytin yağı gibi sofralarda yer alabileceğine dikkati çekti.
Akınerdem, aspir yağının yemeklerde ve salatalarda kullanılabileceğini belirterek, “Ben evde yumurtamı aspir yağıyla pişiriyorum. Mükemmel, harika bir tadı var. Son zamanlarda çevremdeki aspir yağı kullanıcılarından da çok güzel övgüler duydum.” dedi.