Hisarcık Balık Pazarı’nda yaklaşık 100 kilo ağırlığındaki orkinos balığı müşterilerin ilgi odağı oldu.
Balıkçı Hüseyin Coşar, Çanakkale Bozcaada’da açık denizde yakalanan 1.30 metre uzunluğunda ve yaklaşık 100 kilo ağırlığındaki orkinos balığını 750 liraya satın aldıklarını söyledi.
Orkinos balığının hem daha ekonomik, hem de çok lezzetli olduğunu dile getiren Balıkçı Coşar,” Balık cinsleri arasında en faydalı balık cinsi orkinostur. 100 kiloluk Orkinos Balığıyla 200 kişinin rahatça doyabilir. Parçalayıp kilosunu 20 TL’den satacağım. Talep olması durumunda bu balıktan tekrar getirebilirim.”dedi.