Türk balına İtalya’dan ikinci altın madalya

Mersin’in Erdemli ilçesinde üretilen Eğriçayır balı, İtalya’nın Bologna kentinde İtalyan Organik Tarım Konsorsiyumu tarafından tarımın gelişmesine destek sağlanması amacıyla düzenlenen “BIOLMIEL Bologna Organik Bal Yarışması”nda birinci seçilerek, bu yıl ikinci kez altın madalya kazandı.

Üretici Celal Çay, gazetecilere yaptığı açıklamada,yeni yıla mutlu gireceklerini belirterek,kaliteli bal üretiminde bugüne kadar ki6’ıncımadalyalarınıaldıklarını bildirdi.

Organik bal üretiminde standardı yakaladıklarını dünyaya bir kez daha kanıtladıklarını ifade eden Çay, “Daha önce 3 gümüş, 1 bronz, 1 de altın madalya almıştık. Yeni aldığımız altın madalyaylabirincilik ödülünü ikiye, toplam madalya sayımızı ise 6’yaçıkarttık”dedi.

Organik bal yarışmasına İtalya, Yunanistan, İspanya, Romanya, Slovenya ve Birleşik ArapEmirlikleri gibi birçok ülkeden toplam 190 adet ürünün katıldığını vurgulayan Çay, şöyle konuştu:

“Değerlendirme sonucunda Toroslar’daürettiğimiz Eğriçayır polifloralı organik çiçek balı,polifloralı bal kategorisinde birinci seçilerek,altın madalya kazandı. İkinciliğiYunanistan’ın markası Corfu bal, 3’üncülüğüiseİtalyan bal markası Alveus bal kazandı. Anadolu yaylalarıorganik arıcılık için çok uygun. Türkiye arıcıları olarak bu potansiyeli değerlendirip kaliteli arı ürünleri üretip ihracat yapılabilir.Arı ürünleri içerisinde ülkemizde bal çok bilinmesine rağmen baldan daha kıymetli polen, arı sütü ve propolis gibi arı ürünleri de bulunmaktave bu ürünlerin organik olanına talep yurt içinde ve dışında her geçen gün artmakta.”

Çay, bazı ülkelere bal gönderdiklerini organik Türk balınaolantalebin her geçen gün daha da arttığını sözlerine ekledi.

Eğirçayır balı bu yıl İtalya’nın Barikentindedüzenlenenyarışmada da altın madalya kazanmıştı.