Dolar : Alış : 3.9170 / Satış : 3.9241
Euro : Alış : 4.6375 / Satış : 4.6459
HAVA DURUMU
hava durumu

istanbul15°CHafif Yağmur

- Hoşgeldiniz - Sitemizde 16 Kategoride 5202 İçerik Bulunuyor.

SON DAKİKA

Kimyon üretiminde lider olma yolunda

18 Eylül 2017 - 2 kez okunmuş
Ana Sayfa » Tarım»Kimyon üretiminde lider olma yolunda
Kimyon üretiminde lider olma yolunda

Kayseri’de son yıllarda revaçta olan kimyon üretiminin 2018 yılında yüzde 50 oranında artması bekleniyor.

Kayseri’de Tıbbi ve Aromatik Bitkilere verilen (dekara 100 TL) destekleme ile birlikte baharat ve ilaç sektöründe kullanılan kimyon üretimi hız kazandı. 2017 yılında 173 üretici 25 bin 200 da alanda kimyon üretirken, 2018 yılında bu rakamın yüzde 50 oranında artacağı düşünülüyor.

Baharatların en çok kullanıldığı illerin başından gelen Kayseri’de hasadın elle yapılmış olması işçi istihdamı açısından önem taşıyor. Sucuk, pastırma üreticileri bu sektörde büyük söz sahibi. Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Kayseri’nin baharatı sadece kullanmakta değil üretiminde de söz sahibi olması için ciddi çalışmalar gerçekleştiriyor.

Pınarbaşı Belediyesi ile yürütülen çalışmalarda, bölgede büyük bir eleme ve paketleme tesisinin temelleri atılmış ve ilçede üreticilerin birlik kurması için çalışmalar hız kazanmış. İlçe Müdürlüğü hasadın makine ile yapılabilmesi ve hasat kayıplarının önüne geçilmesi için makine ile hasat alanında çalışma ve araştırmalar yapıyor.

bayramozdem

Yazar Hakkında Bayram Özdemir

Sevin O seni her an yaşattığı için .

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

İlgili Terimler :
TemaFabrika