KARA LAHANA FAYDALARI SAĞLIK ÜZERİNE ETKİSİ

Merhaba Sevgili Okurlarım.Bu yazımızda ülkemizde özellikle Karadeniz bölgesinde bolca yetişen kara lahana faydaları ve sağlık üzerine etkilerinden bahsedeceğiz.

Beslenme, yaşamımızı devam ettirmemiz için çok gerekli bir kavramdır. Elbette sağlıklı bir yaşam sürebilmek için sağlıklı beslenmeliyiz. Çocukluktan beri bize aşılanan bu durumu yeterince yerine getiriyor muyuz? Dışarıdan alınan gıdalarla, hormonlu meyve ve sebzelerle sağlıklı bir yaşam sürebiliyor muyuz? Bu konu birçok soru işaretini beraberinde getiriyor.

Sebzeler ve meyveler doğa tarafından  bizlere hediye edilmiştir. Yaşadığımız coğrafya sebze ve meyveler tarafından oldukça zengindir. Fakat bunun değerini bilmeliyiz. Ben de bu yazımda sizlere bir bitki hakkında bilgi vermek istiyorum. Bu bitki oldukça yararlı. Bitkiyi sizlere biraz tanıttıktan sonra sebzenin faydalarından bahsedeceğim. Hangi bitki olduğunu merak ediyorsunuz. Evet sevgili okurlarım bu sebze kara lahana.

Kara lahana bitkisi genellikle sonbahar mevsiminde yetişir. Yaprağı iri ve kalındır. Mutfakta kara lahanayı nasıl kullanıyoruz? Genellikle kara lahanayı pişirerek yemeği yapılır. Hanımlar lahananın yapraklarını diledikleri malzemeler ve baharatlarla pişirirler. Çorbası yapılabilir. Suyu sıkılıp suyu içilebilir ve tabiî ki dolma yapımında yararlanılabilir.

Bu sebzenin sağlığımıza faydaları nelerdir?

Öncelikle söylemem gerekir ki kara lahana C vitamini bakımından en az bir portakal kadar zengindir.

Ayrı olarak A, B, E vitaminleri de vardır ve içerisinde çok fazla mineral bulunur. Altın niteliğinde bir sebzedir kısacası.

İçerisindeki mineraller; kükürt, potasyum, magnezyum, bakır ve demirdir.

Vücut direnci olmayan okurlarım sizlere özellikle kara lahana tüketmenizi öneriyorum.

Kara lahana zindelik sağlamakta bir numaradır. Bu değerli sebzemiz boşaltım sistemine de oldukça yararlıdır.

Kabızlığı önlemeye yararken öte yandan iyi bir idrar söktürücüdür.

Bağırsaktaki enfeksiyonlara ve kurtlara iyi gelir.

Kurtların düşmesini sağlayarak vücudunuzu zararlı maddelerden uzaklaştırır. Gerçekten de zehirli atıkları atmak onun görevidir.

Taze kara lahana suyunu içtiğinizde midedeki ülser hastalığını önlediği görülmüştür.

Faydaları gerçekten saymakla bitmeyen sebzemizi tüketmenizi öneriyorum sevgili okurlarım. Özellikle önümüzdeki soğuk kış günlerinde vücut direncinizi korumak için bu sebzemizden yararlanın. Doğa bize birçok fırsat sunuyor. Bunu değerlendirmeliyiz.

Sağlıklı bir yaşam için doğayla dost olmalıyız .

Lahananın Faydalarını Anlatan Kısa Videomuzu İzleyebilirsiniz: